Ostukorv
Tulesiider on vana rahvaravim, mis on populaarne ravimtaimehuviliste hulgas ja eriti vaimustav just gripihooajal.
Tulesiider aitab toetada immuunsüsteemi, parandada seedimist ja ennetada külmetushaiguseid. Tegu on rafineerimata õunasiidri äädikas laagerdunud supertaimede seguga, mille taaspopulariseeris 1970. aastatel taimeteadlane Rosemary Gladstar.
Sidrun, laim, apelsin, greip, ananass, õunad, granaatõunaseemned, peet, kaalikas, redis, punane sibul, kurkum, ingver, mädarõigas, küüslauk, salvei, rosmariin, basiilik, piparmünt, tüümian, nelk, kaneelipulgad, mustad pipraterad, habanero pipar, Cayenne’i pipar, jalapeñod, porgand ja jõhvikad segatakse kokku suurde purki, kaetakse rafineerimata maheda õunaäädikaga ja lastakse laagerduda.
Kui segu on umbes 3-6 nädalat seisnud, kurnatakse see ja lisatakse mesi (kogus vastavalt maitsele).
Tulesiidrit hoitakse õhukindlalt suletuna, kaanega purgis, külmkapis või kuivas jahedas kohas kuni 6 kuud.
Nautige iga päev 1-2 supilusikatäit toonikut vee sisse segatuna seedimise ergutamiseks ja kasutage segu ka toidu valmistamisel.
Tulesiidri foto ja teostus Shirley Miller
