KAPSAS – kodumaine supertoit

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.

10 toitu, mis lõppematuid isusid kontrolli all hoida aitavad

Isu on nii psühholoogiline kui füsioloogiline nähtus. Kui me näeme toitu, mis lõhnab hästi ja on silmale hea vaadata, siis stimuleerib see tahtmatult füsioloogilist vastust meie kehas. Isu hea söögi järele on loomulik, kuid soovimatu isukus võib osutuda probleemiks. Söögiisu tõusu võib esineda nii ebatervisliku elustiili, ärevuse, stressi, igavuse, tujude kui muude emotsionaalsete faktorite tõttu. Samuti […]

Isu on nii psühholoogiline kui füsioloogiline nähtus. Kui me näeme toitu, mis lõhnab hästi ja on silmale hea vaadata, siis stimuleerib see tahtmatult füsioloogilist vastust meie kehas. Isu hea söögi järele on loomulik, kuid soovimatu isukus võib osutuda probleemiks. Söögiisu tõusu võib esineda nii ebatervisliku elustiili, ärevuse, stressi, igavuse, tujude kui muude emotsionaalsete faktorite tõttu. Samuti […]

Tervisesmuuti “Roheline energia”

See erkroheline smuuti peaks rõõmustama eriti neid,  kes on huvitatud organismi puhastamisest või kehakaalu alandamisest. Esimene kohtumine tekitas testgrupil eelarvamuse, et tegemist on kas läbilõikavalt hapu või siis murumaitselise joogiga. Esimene lonks tõi aga positiivse üllatusmomendi – smuuti on aromaatne, parajalt hapukasmagus, huvitava maitsebuketiga, mõnusalt kreemja kontsistentsiga. Hinnang – tahaks veel!

Tervislikud õuna-kaeraküpsised

Ilma võita, suhkruta ja munadeta kaeraküpsised?  On see võimalik? Võiks arvata, et kui nad ei sisalda suhkrut ega mett, siis tõenäoliselt nad ei maitse ka eriti. Või ehk siiski? Kas suudavad õunad ja rosinad suhkru puudumist kompenseerida? Lasin end Nami-nami retsepti kiidusõnadest inspireerida ja proovisin kohe järele.Vaja läks: 130 g täistera-kaerahelbeid 1 sl täistera nisujahu […]