Aneemia ja latentne rauapuudus on levinud terviseprobleemid, seega on hea meelde tuletada mõned vanad tõed ja nimelt: – rauapuudus võib olla ka inimesel, kelle hemoglobiinitase on normis. – rahutute jalgade sündroomi puhul kontrolli kindlasti ka rauadepood (tee ferritiini test) – patogeenid (k.a. helikobakter, Candida, peensoole bakteriaalne ülekasv (SIBO), parasiidid) ning põletik on rauaahned – loomsest […]
Millal tarbida toidulisandeid?
Sagedane küsimus: millal peaks toidulisandeid tarbima? Vastus: siis, kui toidust mingil põhjusel piisavaid ressursse kätte ei saa, nt. kui on tõusnud vaimne, füüsiline või toksiline koormus, mis kõik organismilt täiendavate toitainete näol lõivu nõuavad. Muu seas tühjendavad keha olulistest toitainetest ka paljud ravimid. Mõned näited: Defitsiidid tekivad erinevatel põhjustel, nt. mõjutavad ravimid toitainete seedimise ja […]
Millele viitavad ebatervislikud söömasööstud?
Mingil eluhetkel on kõik meist kogenud tugevat isu ebatervisliku söögi järele. Nõuab meie keha siis šokolaadi, pontšikuid, friikartuleid või muid rafineeritud süsivesikuid, nii või teisiti on nendele isudele väga raske vastu panna. On ainult üks probleem: sageli ei lõpeta näksimise himu ka see, kui me kiusatusele järele anname. Mis meie kehas ometi toimub ja miks […]
Melass – magus tervisetoit
Kõige lihtsama määratluse järgi on melass suhkrutööstuse kõrvalprodukt – tegu on suhkru rafineerimisest järele jäänud siirupiga, mis on väga tiheda toitainelise profiiliga, sisaldades rohkem kui 80 erinevat toitainet. Mineraalidest on melassis rikkalikult kaltsiumi, magneesiumi, mangaani, rauda, vaske, seleeni ja kaaliumit, mis teeb sellest suurepärase lisandi väga paljude erinevate terviseprobleemide puhul. Melass sisaldab ka rohkelt B-vitamiine, […]
Gordon Ramsay soovitab: kahest koostisosast koosnev ülilihtne brokoli supersupp
Ei mingit peenutsevat valget veini, mahebroileri puljongit ega 25 ülikallist ja tundmatut koostisosa… Lihtsalt brokoli ja vesi, vesi ja brokoli ja valmibki supp, mis võib vabalt keele alla viia. Kuna tegu on kiire supiga, siis pole kokkajal aega ka brokoli tervistavate omadustega väga pikalt tutvuda. Piisab, kui teada, et brokoli sisaldab rikkalikult beta-karoteeni (A-vitamiini eelainet, mis on […]