Ostukorv
Ploomid on teada-tuntud abilised seedeprobleemide puhul, kuid usud või ei, peotäie kuivatatud mustade ploomide söömine päevas aitab hoida luumassi postmenopausis naistel.
Osteoporoosi ennetuse seisukohalt peetakse ploome lausa kõige tõhusamateks puuviljadeks üldse!
Kuidas nii?
Mustad ploomid sisaldavad:
- rikkalikult fütokemikaale, mis aitavad pärssida põletikulisi kaskaade;
- kiudainet, millest soolestiku mikrofloora toodab rasvhappeid (SCFA), millel on põletikku langetav toime;
- rohkelt luudele vajalikke mineraalaineid ja vitamiine (k.a. boori ja K-vitamiini), millel on oluline roll kaltsiumi ainevahetuse orkestreerimisel.
Menopausis naistega tehtud uuring näitas, et naised, kes sõid aasta jooksul igapäevaselt 6 kuivatatud musta ploomi, hoidsid oma puusaluu tiheduse stabiilsena ja põletikumarkerid kontrolli all. Ploome mittesöönud kontrollgrupil nii hästi ei läinud: nende luutihedus vähenes aasta jooksul 1 % võrra.
Järeluuringud näitasid ka seda, et kuivatatud ploome söönud naistel oli madalam aktiveeritud monotsüütide tase. Tegu on tsütokiine (valgulisi signaalmolekule) tootvate rakkudega, mis aktiveerivad luid lammutavaid rakke ehk osteoklaste.
Niisiis: lisa mustasilmseid ploome nii salatitesse, pajaroogadesse kui kookidesse, täida nendega suuremeelselt liharulle ning pigista peotäie ploome kõhtu ka ahjukanale.
Tee oma seedetrakt ja luud õnnelikuks! 😊
