OstukorvKohviklistiiri on aegade jooksul nii naeruvääristatud kui võluvitsana imetletud. Aastaid 
kuulus see alternatiivse vähiravi tunnustatud osana ka ühe tunnustatuima meditsiiniraamatu „Merck Manual“ lehekülgedele, kuid kadus sealt äkitselt teadmata põhjustel eelmise sajandi 70-ndate aastate keskel.
Vastuoluline ja uuenduslik doktor Gerson
Kohviklistiir sai tuntuks osana juudi-saksa päritolu arsti Max Gersoni (1881 – 1959) vähiravist ehk Gersoni teraapiast. Nii Saksamaal kui hiljem Ameerika Ühendriikides elanud dr. Gerson sai kuulsaks just oma uuenduslike avastuste ning tollal nii uskumatuna tunduva, toidule baseeruva vähiravi propageerijana.
Pikki aastaid halvavate migreenihoogude all kannatades pani Max Gerson tähele, et toiduvalikuid muutes oli tal võimalik oma haigushooge leevendada ning neist lõpuks sootuks vabaneda. Arstina soovitas ta oma uudseid toitumispõhimõtteid ka patsientidele, kellest üks täheldas, et Gersoni „migreenidieedi“ mõjul kadus ära ka tema luutuberkuloos. See avastus innustas dr. Gersonit veelgi enam toitumisteraapiasse süvenema. Aastate jooksul töötas ta välja raviskeemi, mis viis sadade ja sadade ravimatuks tunnistatud inimeste paranemiseni. Muu haiguste kõrval tervenesid inimesed Gersoni teraapia abil kopsu-, rinna-, munasarja-, munandi-, eesnäärme- ja muudest kaugele arenenud vähivormidest. Teiste hulgas ravis dr. Gerson kopsutuberkuloosist terveks oma sõbra, Nobeli preemia laureaadi Albert Schweitzeri naise, kelle haiguse ees tolleaegne meditsiin alla pidi vanduma.
Hoolimata konverentsidel avaldatud teadustöödest, patsientide tervenemislugudel 
baseeruvast tõendusmaterjalist ja mitmetest raamatutest, ei aktsepteerinud meditsiiniringkonnad ei siis ega ka nüüd Gersoni vähiravi põhimõtteid. Dr. Gersoni tütar, Charlotte Gerson, kes siiani oma isa pärandit edukalt edasi viib, on meenutanud, et Gersoni ja tema kohviklistiiri idee naeruvääristamiseks kujunes tollal populaarseks naljaks väljend „ Ja mis kujul Teie oma kohvi soovite?“ (ingl. k. “And how do you prefer to take you coffee?”).
Kuna Ameerika Ühendriikides on endiselt keelatud inimesi Gersoni teraapiaga ravida, asub Charlotte Gersoni poolt juhitud Gersoni Instituut Mehhikos, San Diego lähedal Tijuanas. 2009. aastal avati Euroopa esimene litsenseeritud Gersoni Tervisekeskus Ungaris, Budapestis.
Kuidas kohviklistiir toimib?
Gersoni teraapias kasutatava kohviklistiiri idee seisneb eelkõige keha võimsaima antioksüdantse ühendi, glutatiooni aktiivsuse tõstmises. Glutatioon mängib olulist rolli keha toksiinidest vabastamisel, kuna see aitab muuta rasvlahustuvaid toksiine vesilahustuvaks, mis võimaldab neid neerude kaudu kehast eemaldada. Glutatioon on peamine ühend, millega mürgid väljutamiseks seotakse, samas stimuleerib glutatioon ka sapi läbivoolutust toksiliste ühendite eemaldamiseks. Glutatiooni toodab meie keha muide kogu aeg, samuti saame seda superainet mingil määral värske (kuumutamata) toiduga.
Kuna haigusest laastatud keha ja väsinud maks ei saa toksiinide väljutamisega just 
kõige tõhusamalt hakkama, võttis dr. Gerson kasutusele detoksifikatsiooni protsesse toetava kohviklistiiri. Joogis sisalduvatel alkaloididel teobromiinil ja teofülliinil on silelihaseid lõõgastav toime, mis paneb laienema nii veresooned kui sapijuhad. Pärasoolde jõudnud kohv imendub hemorroidse veeni kaudu ning kohvist pärit aktiivained kahveool ja kafestool liiguvad portaalveeni kaudu maksa, kus nad stimuleerivad võimsat ensümaatilist mehhanismi, glutatioon-S-transferaasi. Viimane on omakorda katalüsaatoriks elektrofiilsete toksiinide ühinemisele glutatiooniga ning laienenud sapijuhad võimaldavad toksilisel kokteilil edukalt väljuda.
Väidetavalt suureneb glutatioon-S-transferaasi aktiivsus kohviklistiiri tegemisel kümneid ja kümneid kordi. Kui tavaliselt absorbeeritakse osa toksilisest sapist niudesooles tagasi soolestikku, siis tänu kohvi ensümaatilisele ergutamisvõimele ei lasta mürgistel ühenditel nüüd kehasse tagasi imenduda. Vastupidiselt sageli esinevale väärarvamusele ei jõua maksa mitte kohv kui niisugune, vaid sellest pärit detoksi stimuleerivad aktiivsed ühendid. Kohv ise jääb kuni defekatsioonini ringlema käärsoole viimasesse ossa (sigmakäärsoolde).
Mida rohkem toksiine organismist eemaldatakse, seda tõhusamalt toodab keha 
hapnikku kandvaid punavereliblesid. Puhastunud kudede ja hapnikurikka vere mõjul paraneb seedeorganite vereringe ja lihastöö ning maksa üldine toonus, mis viib omakorda üldseisundi paranemisele.
Kohviklistiiri tegemiseks kasutatakse iseenesestmõistetavalt vaid mahedalt kasvatatud, raskemetallide ja taimekaitsevahendite vaba kohvi. Kohviklistiiri abiga on inimesed tervenenud nii fibromüalgiast kui kroonilisest väsimusest, seda soovitatakse unetuse, kõhukinnisuse, borrelioosi, sapi- ja maksaprobleemide jms korral. Kohviklistiir on loodusliku teraapiavormina kasutusel paljudes alternatiivsetes vähikliinikutes üle maailma. Kohviklistiiri tegemisega kaasneb ka tugev valuvaigistav efekt.
Dr Gerson soovitas vähiravi aktiivses faasis teha isegi kuni 6 kohviklistiiri päevas. Samas on praktika näidanud, et see võib teatud juhtudel viia elektrolüütide tasakaalutuse ja käärsoole mikrofloora häirumiseni.
Max Gerson pidas aksioomiks, et normaalse metabolismi juures ei ole vähi tekkimine 
võimalik ning et puhta toidu, orgaaniliste mahlade ja kohviklistiiriga organismi puhastamine on laiapõhjalise ravi üks alustaladest. Kaasaegne meditsiin jääb aga endiselt kindlaks uskumusele, et ei mahlajoomine ega käärsoole kaudu manustatav kohv saa patsiente kuidagi aidata.
P.S. Inspiratsiooniks ja põhjalikumaks teemakäsitluseks on soovitav vaadata filme The Gerson Miracle (http://topdocumentaryfilms.com/gerson-miracle/) ja The Beautiful Truth (http://topdocumentaryfilms.com/gerson-miracle/).
Allikad:
http://gerson.org/gerpress/dr-max-gerson/
http://www.treating-cancer-alternatively.com/Coffee-enemas.html
http://www.cancer-research.net/CureOfAdvancedCancer.pdf
https://gerson.org/gerpress/gerson-health-centre/
http://www.tantor.com/Extras/B0148_GersonTherapy/B0148_GersonTherapy_PDF_1.pdf
