KAPSAS – kodumaine supertoit

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.

Kerge ja hõrk avokaado-sidruni salatikaste sulatab vöökohalt sentimeetreid

Kuigi avokaadosid leidub nii toidupoodides kui turgudel,  jagub ikka veel küllaldaselt neid, kes seda hõrku, kuid võõrapärast vilja toidus kuidagi kasutada ei oska. Muidugi võib avokaadot süüa ka lihtsalt niisama, kuid miks mitte teha endale üks kiirelt valmiv ja keelt alla viiv salatikaste. Toitumistarkus toob siinkohal ära lihtsa retsepti, millega saab hakkama igaüks: Vaimustavalt hea […]

Kuigi avokaadosid leidub nii toidupoodides kui turgudel,  jagub ikka veel küllaldaselt neid, kes seda hõrku, kuid võõrapärast vilja toidus kuidagi kasutada ei oska. Muidugi võib avokaadot süüa ka lihtsalt niisama, kuid miks mitte teha endale üks kiirelt valmiv ja keelt alla viiv salatikaste. Toitumistarkus toob siinkohal ära lihtsa retsepti, millega saab hakkama igaüks: Vaimustavalt hea […]

Taimede signatuuri doktriin – taimed, mis näevad välja nagu kehaosad, millele nad kasulikud on

Taimede signatuuri  doktriin oli tuntud juba Vana-Kreeka aegadel  – nii rahvaravitsejad kui  õpetlased uskusid, et Jumal on andnud inimestele  vihjeid selle kohta, millised taimed  mingile kehaosale  või organile kõige kasulikumalt mõjuvad. Jumalik vihje peitub just taime või vilja  inimkehale sarnanevas kujus, mustris või struktuuris. Taimse signatuuri usku  oli näiteks 16. sajandil elanud Paracelsus, kes kirjutas sellest isegi oma raamatus. […]

Taimede signatuuri  doktriin oli tuntud juba Vana-Kreeka aegadel  – nii rahvaravitsejad kui  õpetlased uskusid, et Jumal on andnud inimestele  vihjeid selle kohta, millised taimed  mingile kehaosale  või organile kõige kasulikumalt mõjuvad. Jumalik vihje peitub just taime või vilja  inimkehale sarnanevas kujus, mustris või struktuuris. Taimse signatuuri usku  oli näiteks 16. sajandil elanud Paracelsus, kes kirjutas sellest isegi oma raamatus. […]

Hõrk avokaado kaitseb aju ja hoolitseb südame eest

Eestlaste hulgas tundub ikka veel olevat päris palju neid, kes kunagi avokaadot maitsnud pole. Ja õige kah, lõppude lõpuks on ju tegu eksootilise viljaga, mis on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Samas söövad eestlased iseenesestmõistetavalt banaane ja apelsine, kuigi needki meie tagaaedades just ei voha. Ärgem laskem end kauem skeptitsismist pimestada ja andkem avokaadole võimalus – […]

Eestlaste hulgas tundub ikka veel olevat päris palju neid, kes kunagi avokaadot maitsnud pole. Ja õige kah, lõppude lõpuks on ju tegu eksootilise viljaga, mis on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Samas söövad eestlased iseenesestmõistetavalt banaane ja apelsine, kuigi needki meie tagaaedades just ei voha. Ärgem laskem end kauem skeptitsismist pimestada ja andkem avokaadole võimalus – […]

Ananass pärsib põletikku, kutsub korrale vähirakud ja kaotab köha

Ananass on võrratu puuvili, seda mitte ainult maitse poolest, vaid ka tervist taastavate omaduste tõttu. Ananassil on tõhus põletiku- ja parasiitide vastane toime, lisaks leevendab see troopiline kaunitar kõhukinnisust, vedeldab verd ja alandab seeläbi kõrget vererõhku. Ananass toimib pärssivalt vähirakkudele ning aitab kaalu kaotada. Eeltoodud väited ei põhine sugugi ainult müütidel, vaid on leidnud teadusliku […]

Ananass on võrratu puuvili, seda mitte ainult maitse poolest, vaid ka tervist taastavate omaduste tõttu. Ananassil on tõhus põletiku- ja parasiitide vastane toime, lisaks leevendab see troopiline kaunitar kõhukinnisust, vedeldab verd ja alandab seeläbi kõrget vererõhku. Ananass toimib pärssivalt vähirakkudele ning aitab kaalu kaotada. Eeltoodud väited ei põhine sugugi ainult müütidel, vaid on leidnud teadusliku […]