Seedeprobleemid…? Toida oma tervist!

Kõigepealt lõik minu raamatu “Toida oma tervist” sissejuhatusest: Mõni aeg tagasi kohtasin ühes oma loengus soliidses eas hallipäist härrat. Silmade särades teatas ta, et tegi oma elus peale viimast infarkti olulise kannapöörde – käib nüüd iga päev vähemalt viis kilomeetrit jala ja korjab aiast suhu nii palju värsket rohelist kraami, kui vähegi mahub. Tervise üle […]

Kõigepealt lõik minu raamatu “Toida oma tervist” sissejuhatusest: Mõni aeg tagasi kohtasin ühes oma loengus soliidses eas hallipäist härrat. Silmade särades teatas ta, et tegi oma elus peale viimast infarkti olulise kannapöörde – käib nüüd iga päev vähemalt viis kilomeetrit jala ja korjab aiast suhu nii palju värsket rohelist kraami, kui vähegi mahub. Tervise üle […]

Imeline puljongiteraapia ärritunud soole rahustamiseks

Sooletrakti rahustamiseks sobib ideaalselt pikalt keedetud kondipuljong. Puljongit võib teha korraga suures koguses. Klassikaline soovitus on keeta kalakonte ca 8 tundi, linnukonte 24 tundi ning lamba- ja veisekonte 48 tundi. Koguge kokku (eelistatult maheloomade) kondid praadidest või ahjuroogadest ning hoidke neid sügavkülmas, kuni soovitud kogus käes. Loomulikult võib kasutada ka supikogu.Puljongit on parem keeta korraga […]

Sooletrakti rahustamiseks sobib ideaalselt pikalt keedetud kondipuljong. Puljongit võib teha korraga suures koguses. Klassikaline soovitus on keeta kalakonte ca 8 tundi, linnukonte 24 tundi ning lamba- ja veisekonte 48 tundi. Koguge kokku (eelistatult maheloomade) kondid praadidest või ahjuroogadest ning hoidke neid sügavkülmas, kuni soovitud kogus käes. Loomulikult võib kasutada ka supikogu.Puljongit on parem keeta korraga […]

Põletikuvastane toit – kellele, miks ja millal?

Põletikuvastane toit on hämar mõiste, mille tõlgendamisel võib teadmatusest kergesti hätta jääda. Nii näiteks on kõrge kolesterooliga soovitatav põletikuvastane toit erinev sellest, mida soovitatakse krooniliste põletikuliste soolehaiguste (Crohni tõbi, haavandiline koliit etc.) puhul. Refluksi ja gastriidi puhul on soovitused teised kui osteoporoosi puhul. Histamiini ainevahetuse probleemide puhused soovitused erinevad drastiliselt sellest, mida laiale massile suunatud […]

Põletikuvastane toit on hämar mõiste, mille tõlgendamisel võib teadmatusest kergesti hätta jääda. Nii näiteks on kõrge kolesterooliga soovitatav põletikuvastane toit erinev sellest, mida soovitatakse krooniliste põletikuliste soolehaiguste (Crohni tõbi, haavandiline koliit etc.) puhul. Refluksi ja gastriidi puhul on soovitused teised kui osteoporoosi puhul. Histamiini ainevahetuse probleemide puhused soovitused erinevad drastiliselt sellest, mida laiale massile suunatud […]

Supermõnus valgu- ja kiudainerikas magus amps

Koostisosad: NB! Kui tahad krõmpsumat/valgurikkamat ampsu, lisa segusse ka suurem peotäis lemmikpähkleid ja/või seemneid. Valmistamine Säilitamine: Hoia õhukindlas anumas kuni 3 päeva toatemperatuuril, eeldusel, et see sul õnnestub:) või 5 päeva külmkapis. Säilib sügavkülmas kuni 3 kuud – lõika enne külmutamist viiludeks ja sulata vastavalt vajadusele üksikud tükid. Nautigem!

Koostisosad: NB! Kui tahad krõmpsumat/valgurikkamat ampsu, lisa segusse ka suurem peotäis lemmikpähkleid ja/või seemneid. Valmistamine Säilitamine: Hoia õhukindlas anumas kuni 3 päeva toatemperatuuril, eeldusel, et see sul õnnestub:) või 5 päeva külmkapis. Säilib sügavkülmas kuni 3 kuud – lõika enne külmutamist viiludeks ja sulata vastavalt vajadusele üksikud tükid. Nautigem!