![Kas arvad ikka veel, et kuivatatud mustad ploomid sobivad vaid kisselli sisse? Kui jah, siis oleks viimane aeg nende hõrkude viljadega lähemalt tutvuda. Olen kindel, et allolev teave paneb nii mõnegi meie hulgast ploome hoopis meelama pilguga vaatama. Seda, et mustade ploomide näol on tegu suure ravipotentsiaaliga toiduga, reedab juba nende tume värvus. Mida tumedam […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2019/11/Fresh-Plums-and-dried-prunes-ready-to-be-juiced-190x190.jpg "Parim puuvili kõhuprobleemide leevendamiseks ja luude tugevdamiseks")
Kas arvad ikka veel, et kuivatatud mustad ploomid sobivad vaid kisselli sisse? Kui jah, siis oleks viimane aeg nende hõrkude viljadega lähemalt tutvuda. Olen kindel, et allolev teave paneb nii mõnegi meie hulgast ploome hoopis meelama pilguga vaatama. Seda, et mustade ploomide näol on tegu suure ravipotentsiaaliga toiduga, reedab juba nende tume värvus. Mida tumedam […]
![Ränivetika ehk diatomiitkivimi pulber on oma olemuselt mikroskoopilise fütoplanktoni kestadest tehtud pulber. Tegu on mageveest pärit ränivetikate ehk diatoomidega – vees elavate organismidega, mis sisaldavad ülikõrges kontsentratsioonis (ca 89%) mittekristallilist räni. Räni on omakorda võtmeteguriks keha ühe olulisema valgu, kollageeni, ehitamisel. Kollageen on põhiline valk nii meie luude, kõhrede ja sidekudede, kui naha, küünte ning […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2017/02/diatomiidi-rattad-190x190.jpg "Ränivetikas ehk diatomiitkivim – parasiidipuhastus puhtast loodusest")
Ränivetika ehk diatomiitkivimi pulber on oma olemuselt mikroskoopilise fütoplanktoni kestadest tehtud pulber. Tegu on mageveest pärit ränivetikate ehk diatoomidega – vees elavate organismidega, mis sisaldavad ülikõrges kontsentratsioonis (ca 89%) mittekristallilist räni. Räni on omakorda võtmeteguriks keha ühe olulisema valgu, kollageeni, ehitamisel. Kollageen on põhiline valk nii meie luude, kõhrede ja sidekudede, kui naha, küünte ning […]
![Tiibeti piimaseen on imeline organism, mida on kasutatud juba pikki aastasadu sooleprobleemide leevendamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Keefiri-laadset jooki, mis piimaseene abiga tekib, on nimetatud selle kõrgklassi kuuluva probiootilise sisu tõttu ka “jogurtite šampuseks”. Soolestikus asub 80% meie immuunrakkudest, seega on soolestikus elavate heade bakterite arvukus võtmetähtsusega meie haiguskindluse kujunemisel. Tiibeti piimaseen genereerib kümneid võimsaid […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2016/01/kefiir1-190x182.jpg "Tiibeti piimaseen – imeline abiline sooleprobleemide ja madala immuunsuse korral")
Tiibeti piimaseen on imeline organism, mida on kasutatud juba pikki aastasadu sooleprobleemide leevendamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Keefiri-laadset jooki, mis piimaseene abiga tekib, on nimetatud selle kõrgklassi kuuluva probiootilise sisu tõttu ka “jogurtite šampuseks”. Soolestikus asub 80% meie immuunrakkudest, seega on soolestikus elavate heade bakterite arvukus võtmetähtsusega meie haiguskindluse kujunemisel. Tiibeti piimaseen genereerib kümneid võimsaid […]
![Eestlaste hulgas tundub ikka veel olevat päris palju neid, kes kunagi avokaadot maitsnud pole. Ja õige kah, lõppude lõpuks on ju tegu eksootilise viljaga, mis on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Samas söövad eestlased iseenesestmõistetavalt banaane ja apelsine, kuigi needki meie tagaaedades just ei voha. Ärgem laskem end kauem skeptitsismist pimestada ja andkem avokaadole võimalus – […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2014/01/avokaado-190x181.jpg "Hõrk avokaado kaitseb aju ja hoolitseb südame eest")
Eestlaste hulgas tundub ikka veel olevat päris palju neid, kes kunagi avokaadot maitsnud pole. Ja õige kah, lõppude lõpuks on ju tegu eksootilise viljaga, mis on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Samas söövad eestlased iseenesestmõistetavalt banaane ja apelsine, kuigi needki meie tagaaedades just ei voha. Ärgem laskem end kauem skeptitsismist pimestada ja andkem avokaadole võimalus – […]
![Toitumiseksperdid on jõudnud järeldusele, et aastakümneid kehtinud toitumissoovitused olid ekslikud. Mitmed mainekad väljaanded avaldasid eile 10.2.2015 selleteemalisi artikleid: Guardian: “Fat guidelines lacked any solid scientific evidence, study concludes” The Independent: “Dietary advice from the 1970s found to be a big fat mistake!” Daily Mail: “Butter isn’t bad: Major study says 80s advice dairy fats was […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2014/04/Time-magazine-butter1-190x190.jpg "Rasvane viga aastakümneid kehtinud toitumissoovitustes")
Toitumiseksperdid on jõudnud järeldusele, et aastakümneid kehtinud toitumissoovitused olid ekslikud. Mitmed mainekad väljaanded avaldasid eile 10.2.2015 selleteemalisi artikleid: Guardian: “Fat guidelines lacked any solid scientific evidence, study concludes” The Independent: “Dietary advice from the 1970s found to be a big fat mistake!” Daily Mail: “Butter isn’t bad: Major study says 80s advice dairy fats was […]
Ostukorv