Nähtavasti oleme kõik kuulnud, et valges jahus puuduvad elementaarsed toitained, mida keha vajab ning halvemal juhul võib töödeldud jahu ka haiguste tekkimist soodustada. Täisteratooteid seevastu esitletakse kui tervisetoitu, kuigi ka nende tarvitamisel tuleks teatud aspektidest teadlik olla.
Ketogeenne dieet ja vähiravi
Kuuldavasti on paljud vähihaiged oma haigusest üle saanud just ketogeense dieedi abil, mis kutsub üles loobuma süsivesikutest ja asendama need tervislike rasvade ja valguga. Loomkatsed on näidanud, et hiired, kes pandi süsivesikutevabale dieedile paranesid üliagressiivsest, metastaatilisest vähist isegi paremini kui need hiired, keda raviti kemoteraapia abil. Meie normaalsed rakud on metaboolselt paindlikud ja suudavad vajadusel […]
Lihasöömine pani inimese aju kasvama – müüt või tegelikkus?
Teatud ringkondades võib sageli kohata väidet nagu oleks lihasöömine inimese aju kasvama pannud. Kui see on nii, siis tekib küsimus, miks ei ole lihasööjad loomad nii kaugele arenenud kui näiteks primaadid? Samas on delfiinide frontaalsagarad on isegi kõrgemini arenenud kui inimestel, ja lihasööjad pole delfiinid mitte…
Ohtlikud ained, mida toidus vältida
Kõik pole kuld, mis hiilgab, ütleb vanasõna ja sama võime öelda ka paljude, toidupoes ostjat luuravate toodete kohta. Vaatame üle mõned tervisekauged valikud, millest võiks alati ja igal juhul suure kaarega mööda minna. Aspartaam (E951): Väga lihtne meelde jätta: kunstlikest magusainetest hoidu nii kiivalt kui vähegi saad. Aspartaami tarbimine kutsub esile metaboolse sündroomi ja […]
Karastusjoogid – kas tõesti?
Karastusjookideks nimetatakse jooke, mis pakuvad värskust ja millega saab end palavuse korral jahutada. Tegelikult seostub sõna „karastamine“ eesti keeles aga hoopis tervise tugevdamise ja haiguste eemale tõrjumisega. Kas olete mõelnud, milline on laialt reklaamitavate „karastusjookide“ Coca-Cola, Pepsi, RC Cola, aga ka suhkrust tulvil Fanta, Sprite-i, 7Up-i ja paljude teiste limonaadide mõju meie kehale?