Ostukorv![Jõulupidude ja rikkalike pidusöökide aeg on saabumas! Tuletame siis meelde, et uuringute põhjal tõstab fooliumis küpsetamine punases lihas alumiiniumi sisaldust 89-378% ja linnulihas 76-215%. Ka kala pole alumiiniumi eest kaitstud. Mida rasvasem või happelisem on fooliumisse pakitud toit, seda suurem alumiiniumi lekkimise oht. Uuringuga saad tutvuda siin. Alumiinium on neurotoksiline kergmetall, mis kahjustab närvirakke. Ajus […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/12/image-190x183.png "Väldi rasvase ja happelise toidu küpsetamist fooliumis!")
Jõulupidude ja rikkalike pidusöökide aeg on saabumas! Tuletame siis meelde, et uuringute põhjal tõstab fooliumis küpsetamine punases lihas alumiiniumi sisaldust 89-378% ja linnulihas 76-215%. Ka kala pole alumiiniumi eest kaitstud. Mida rasvasem või happelisem on fooliumisse pakitud toit, seda suurem alumiiniumi lekkimise oht. Uuringuga saad tutvuda siin. Alumiinium on neurotoksiline kergmetall, mis kahjustab närvirakke. Ajus […]
![Kas mäletate veel aega, kui leib veeretati poodi sisse suurtel ratastega riiulitel ja leiva värskust tuli ostjal endal väikese neljakandilise paberiga katsuda? Ja poest oli saada ühte sorti leiba ja ühte sorti saia? Tänapäeval on seda raske ettegi kujutada. Olid ajad… Ja leiba-saia ei pakendatud sel ajal iseenesestmõistetavalt kilekotti nagu nüüd. Vahel on leiba ümbritsev […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2016/01/aluminium-foil-190x183.jpg "Plastpakenditesse ja fooliumisse pakendatud toiduga kaasnevad terviseriskid")