Teada-tuntud on ütlus, et rasedad peavad sööma kahe eest:)
Tegelikult peaksime me iga päev sööma ca 100 triljoni eest, sest hinnanguliselt on just nii palju elanikke meie sooleflooras:)
Lihtne tõde: kui me ei toida oma mikroloorat, toitub mikrofloora meist!
Millega me oma soolestiku mikrofloorat toidame?
Taimse kareaine ehk kiudainega. Mida rohkem erinevat liiki kiudainerikkaid taimi meie menüüs, seda suurem variatiivsus ja elujõud meid kaitsval ökosüsteemil.
Mida me oma suuremeesuse eest vastu saame?
Kõike! Alates lojaalsest kaitsest, patogeenidevastastest heidutusmehhanismidest, turvatundest ja immuunharidusest kuni rohkete vitamiinide, põletikuvastaste ühendite ja närvivahendusaineteni välja.
Üks olulisemaid tooteid, mida mikrofloora meile kiudainest toodab on ka lühikese ahelapikkusega rasvhapped, mille kõrgem tase aitab muu kõrval kaitsta Alzheimeri tõve ja vähkkasvajate eest.
Lahkelt pakutav ultratöödeldud ja suhkrust-soolast nõrguv toit on seevastu enamasti kiudainevaene ning e-ainerikas ning teeb meid kaitsva mikrofloora elu põrguks.
Sellise wannabe-toiduga läheme sõna otseses mõttes lahingusse omaenda armee vastu:(
Niisiis, toitkem oma soolestiku mikrobioomi loodusliku, värske, värvilise ja variatiivse toiduga, ning nautigem head tervist täiel rinnal!