Ülekaalulisus ja sellega kaasnevad haigused on tänapäeva läänemaailma suur probleem, kuid tōsiasi on, et ka normaalkaal ei taga veel ilmtingimata head tervist. Silma eest varju jääv organitevaheline (vistseraalne) rasv ja maksa kogunev rasv on tunduvalt ohtlikumad kui nahaalune rasv.
USA statistika kohaselt on ca 20% ülekaalulistest inimestest ainevahetuslikult igati hea tervise juures, samas kui ca 60% normaalkaalus inimestest on metaboolsete probleemidega s.t nende tervisenäitajad viitavad kōrgemale riskile haigestuda kōikvōimalikesse degeneratiivsetesse haigustesse (k.a. südameveresoonkonna haigustesse ja vähki).
Milline on seis Eestis?
Selleks, et hinnata oma metaboolset tervist on hea peale vaadata kaudsetele pōletiku ja oksüdatiivse stressi markeritele s.h. homotsüsteiini, glükohemoglobiini, kusihappe, triglütseriidide, maksaensüümide jms tasemele.
Siirupisse ja suhkrusse uppunud toidusedeli tōttu leidub tänapäeval kahjuks juba ka rasvmaksaga 3-aastaseid:(
Uskumatu, kuid ülaloleval pildil on “maailma pakseim(!) mees” aastal 1890.