Tänapäeval on võrdlemisi raske  panna kokku tervislikku söögiplaani, mis oleks samas veel ka tasakaalustatud ja toitev.  Eriti kui võtta arvesse, et sageli varieerub vastavalt konkreetsele soovitajale seinast seina ka nägemus sellest, mida tervislik toit endast üleüldse kujutab. Seetõttu on  ringi liikumas mitmeid tervisliku toidu müüte, millest võiks teadlik olla, seda enam, kui püüad ise ka parajasti oma toitumisharjumusi tervislikumaks muuta.