Põletikuvastane toit on hämar mõiste, mille tõlgendamisel võib teadmatusest kergesti hätta jääda. Nii näiteks on kõrge kolesterooliga soovitatav põletikuvastane toit erinev sellest, mida soovitatakse krooniliste põletikuliste soolehaiguste (Crohni tõbi, haavandiline koliit etc.) puhul. Refluksi ja gastriidi puhul on soovitused teised kui osteoporoosi puhul. Histamiini ainevahetuse probleemide puhused soovitused erinevad drastiliselt sellest, mida laiale massile suunatud […]
![Söö iga päev saja triljoni eest! Teada-tuntud on ütlus, et rasedad peavad sööma kahe eest:) Tegelikult peaksime me iga päev sööma ca 100 triljoni eest, sest hinnanguliselt on just nii palju elanikke meie sooleflooras:) Lihtne tõde: kui me ei toida oma mikroloorat, toitub mikrofloora meist! Millega me oma soolestiku mikrofloorat toidame? Taimse kareaine ehk kiudainega. Mida rohkem erinevat liiki kiudainerikkaid taimi […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/04/image-4-190x190.png)
![Sööge korralikku toitu, armsad inimesed!:) Sööge korralikku toitu, armsad inimesed!Ja veelgi olulisem: leidke see põnev nähtus meie kaubandusvõrgust üles! Väike vihje: Nagu mujal maailmas, nii kasutatakse ka Eestimaa põldudel rohkelt glüfosaati. Teadaolevalt pärsib glüfosaat ensüümi, mis viib aromaatsete (asendamatute!) aminohapete (fenüülalaniini, trüptofaani ja türosiini) ning paljude muude ainete biosünteesini. Antud ülioluline šikimaadi ensümaatiline rada blokeeritakse glüfosaadi mõjul nii mullas elutsevatel […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/01/image-7-190x190.png)