Särtsakas jõulusalat granaatõunaga

Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]

Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]

KAPSAS – kodumaine supertoit

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.