Caesari salati kaste ehk mis on sellel pildil valesti

Toitumisspetsialistid soovitavad üsna üksmeelselt toiduks tarvitada päris toitu. See on toit, mis on võimalikult naturaalne, ei ole läbinud keerulisi tootmisprotsesse ega sisalda pikka  nimekirja keeruliste nimedega komponente. Miks?  Peamiselt sellepärast, et organism vajab elutegevuseks toitaineid.  Poolfabrikaatides ja tööstuslikult toodetud toidukaupades on toitaineid tavaliselt vähem järele jäänud kui päris toidus. Teiseks on neisse pahatihti lisatud mitmesuguseid […]

Tervislikud lastemenüüd – kas naivistlik ja täitumatu soovunelm?

Arvatavasti on kõik kuulnud, et rasvane, suhkrune ja toitainetevaene  söök ei tee kehale head. Küllap oleme kuulnud ka sellest, et laste kehad on täiskasvanute omadest õrnemad ja halbade ainete poolt kergemini kahjustatavad.  Täiskasvanu väljakujunenud immuunsüsteem on tugevam ja  seede-ensüümid toimivamad, laste pisikestes kehades aga ehitustegevus alles käib.