OstukorvKoos kevadega saabub võimalus turgutada oma talvest räsitud keha ja vaimu väärtusliku eliksiiriga – kasemahlaga. Põhjapoolsemad rahvad on läbi ajaloo oodanud kasemahla aega, et siis nugade ja ämbritega relvastatult metsa mahla koguma suunduda. See väärtuslik märjuke oli taassünni sümbol ja organismi tugevdaja uueks perioodiks. Talvel kogutud keemilistest saasteainetest pungil keha januneb vitamiinide ja antioksüdantide järele, […]
Kumb on kasulikum, kas värskelt pressitud mahl või smuuti?
Mida lähemale tiksub kevad, seda suuremaks paisub inimeste huvi tervisliku toitumise vastu. Searasv ja kreemikoogid jäägu talveperioodi, pikkade sammudega lähenev rannahooaeg ergutab ja inspireerib tegutsema. Tervisesaitidel võib sageli kohata mahla-ja smuutiretseptide soovitusi ning ikka ja jälle tõusevad küsimused, kumb neist on kasulikum ja millal mida eelistada.
Tursed ja veepeetus – mis aitaks?
Tursed ja veepeetus võivad märku anda tõsisest haigusest, kuid hoopis sagedamini peidavad ennast nende kurnavate sümptomite taha valed toiduvalikud ja (üllatus-üllatus!) vähene vedelikutarbimine. Lisaks veele sisaldavad kehavedelikud ka meie keha elektrijuhtivust määravaid elektrolüüte (naatriumit, kaaliumit jt), mille taset reguleeritakse neerude ja hormoonide poolt. Kuna meie keha püüab pingsalt vee ja soolade vahekorda tasakaalus hoida, siis […]
20 magusmahlase vilja haigustpeletavad omadused
![„Pole veel loodud haigust, mille vastu Jumal taime poleks loonud“, on öelnud kuulus Saksa taimetark Maria Treben. Ja kuigi praeguseks ajaks on värskete Eestimaiste viljade aeg ümber saamas, on hoolsad perenaised oma külmikutesse varunud ohtralt tervisest õhetavaid marju ning kuivatanud talviseks näksimiseks õunu. Samuti jagub poelettidel talvläbi küllaga võõramaist kraami. Taimedesse on sünergiliseks tervikuks põimunud kasulikud biokeemilised […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2013/11/fruit-plates-001-001-300x225-1-190x190.jpg "20 magusmahlase vilja haigustpeletavad omadused")
„Pole veel loodud haigust, mille vastu Jumal taime poleks loonud“, on öelnud kuulus Saksa taimetark Maria Treben. Ja kuigi praeguseks ajaks on värskete Eestimaiste viljade aeg ümber saamas, on hoolsad perenaised oma külmikutesse varunud ohtralt tervisest õhetavaid marju ning kuivatanud talviseks näksimiseks õunu. Samuti jagub poelettidel talvläbi küllaga võõramaist kraami. Taimedesse on sünergiliseks tervikuks põimunud kasulikud biokeemilised […]
Need 7 vürtsi aitavad põletada rasva ja toetavad tõhusalt tervist
Vürtsidega saab meie tavapärased ja igavad road muuta kulinaarseks kunstiteoseks, kuid mitte ainult. Paljud on kuulnud vürtside tervist kosutavatest omadustest ehk sellest, et nad toimivad organismis antioksüdantidena, pakkudes meile kaitset põletike, seente, mikroobide ja muude patogeenide vastu. Vähemtuntud on aga tõsiasi, et vürtsid on tõsised tegijad ka rasvapõletuse alal.