Jõulupidude ja rikkalike pidusöökide aeg on saabumas! Tuletame siis meelde, et uuringute põhjal tõstab fooliumis küpsetamine punases lihas alumiiniumi sisaldust 89-378% ja linnulihas 76-215%. Ka kala pole alumiiniumi eest kaitstud. Mida rasvasem või happelisem on fooliumisse pakitud toit, seda suurem alumiiniumi lekkimise oht. Uuringuga saad tutvuda siin. Alumiinium on neurotoksiline kergmetall, mis kahjustab närvirakke. Ajus […]
Energiseeriva ja põletikuvastase vürtsitee retsept
Novembrilõpu kuldne tervendus! Turguta end energiseeriva põletikuvastase vürtsiteega. Jooki võib juua kohe hommikul seedimise soodustamiseks või õhtuse uneteena. Retsept: Lase joogil 5 minutit tõmmata ja lisa pisut sidruni või laimi mahla. NB! Vajadusel saab jooki magustada steeviaga või meega. Joogil on: Joo ja naudi! Maheda kurkumi leiab siit: https://toitumistarkus.ee/…/topelttugeva-kurkumiini…/ Maheda Tseiloni kaneeli leiab siit: https://toitumistarkus.ee/…/orgaaniline-tseiloni…/ […]
Särtsakas jõulusalat granaatõunaga
Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]
Uskumatult väärtuslik aminohape:)
Mõista-mõista, mis uskumatu aine see on? Valmistame seda ise ka oma kehas ja saame loomsest toidust. Taimed seevastu ei sisalda antud ainet üldse. Olgu öeldud, et see aine on praegu üle maailma populaarne ka just perimenopausi ja menopausi jõudnud naiste hulgas ehk ajal, mil kiireneb lihasmassi- ja luukadu, hakkab lõtvuma nahk, esineb rohkelt meeleoluhäireid ja […]