OstukorvSee erkroheline smuuti peaks rõõmustama eriti neid, kes on huvitatud organismi puhastamisest või kehakaalu alandamisest. Esimene kohtumine tekitas testgrupil eelarvamuse, et tegemist on kas läbilõikavalt hapu või siis murumaitselise joogiga. Esimene lonks tõi aga positiivse üllatusmomendi – smuuti on aromaatne, parajalt hapukasmagus, huvitava maitsebuketiga, mõnusalt kreemja kontsistentsiga. Hinnang – tahaks veel!
Hõrk ja tervislik salatikaste kurkumiga
Kurkumist kui maksapuhastajast, immuunsüsteemi turgutajast ja imerohust, mis paneb ka agressiivsete vähivormide metastaasid kuhtuma, on Toitumistarkus juba mitmel korral kirjutanud. Seekord pakume aga välja täiesti praktilise ja maitsva viisi, kuidas seda imepulbrit oma igapäevamenüü osaks lõimida. Nii saame selle antibakteriaalse, põletikuvastase ja detoksi soodustava päikesekarvalise taime headest omadustest osa ilma, et selleks ekstra punnitama peaksime.
Karulauk – vitamiinirikas kevadekuulutaja
Karulauguhooaeg on kohe-kohe algamas (või alanud, olenevalt kus keegi elab). Karulauk (ladina k. allium ursinum) on söödavatest umbrohtudest üks esimesi kevadekuulutajaid. Meil siin põhjarannikul on lehekeste ninad juba väljas. Võib loota, et peagi on metsaalune piibelehe-sarnaseid, kuid küüslaugulõhnalisi rohelisi lehti täis, nagu igal kevadel.
Gordon Ramsay soovitab: kahest koostisosast koosnev ülilihtne brokoli supersupp
Ei mingit peenutsevat valget veini, mahebroileri puljongit ega 25 ülikallist ja tundmatut koostisosa… Lihtsalt brokoli ja vesi, vesi ja brokoli ja valmibki supp, mis võib vabalt keele alla viia. Kuna tegu on kiire supiga, siis pole kokkajal aega ka brokoli tervistavate omadustega väga pikalt tutvuda. Piisab, kui teada, et brokoli sisaldab rikkalikult beta-karoteeni (A-vitamiini eelainet, mis on […]
Taevalikult tervislik šokolaadikreem
Kas tahad šokolaadikreemi, mis ei sisalda rakke kahjustavaid transrasvu, kudesid hapestavat valget suhkrut, kahtlasi emulgaatoreid ja lisaaineid? Kui jah, siis haara härjal sarvist ja valmista kreem ise. Seda hõrku magustoitu võid süümepiinadeta süüa nii ise kui anda lastele. Nii saad ühendada nauditava maitseelamuse ja tervisliku toidu.