![Tiibeti piimaseen on imeline organism, mida on kasutatud juba pikki aastasadu sooleprobleemide leevendamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Keefiri-laadset jooki, mis piimaseene abiga tekib, on nimetatud selle kõrgklassi kuuluva probiootilise sisu tõttu ka “jogurtite šampuseks”. Soolestikus asub 80% meie immuunrakkudest, seega on soolestikus elavate heade bakterite arvukus võtmetähtsusega meie haiguskindluse kujunemisel. Tiibeti piimaseen genereerib kümneid võimsaid […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2016/01/kefiir1-190x182.jpg "Tiibeti piimaseen – imeline abiline sooleprobleemide ja madala immuunsuse korral")
Tiibeti piimaseen on imeline organism, mida on kasutatud juba pikki aastasadu sooleprobleemide leevendamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Keefiri-laadset jooki, mis piimaseene abiga tekib, on nimetatud selle kõrgklassi kuuluva probiootilise sisu tõttu ka “jogurtite šampuseks”. Soolestikus asub 80% meie immuunrakkudest, seega on soolestikus elavate heade bakterite arvukus võtmetähtsusega meie haiguskindluse kujunemisel. Tiibeti piimaseen genereerib kümneid võimsaid […]
![Hollandis asuva Wageningen University uurijate väitel ähvardab mullastikus elutsev tappev seen banaane väljasuremisohuga. Tige seen, mis ründab taime vaskulaarset süsteemi, takistades sel mullastikust vee kättesaamist, on saatuslikuks saanud juba banaaniistandustele nii Taiwanis kui Malaisias. Ekspertide arvates on probleem vältimatult jõudmas ka Ladina-Ameerikasse, kust enamik meie poodides olevatest banaanidest pärit on. Spetsiiflisemalt on tegu seenorganismiga, mis […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2015/12/babaaaaab-190x152.jpg "Ohtlik seen ähvardab banaanid haruldaseks muuta")
Hollandis asuva Wageningen University uurijate väitel ähvardab mullastikus elutsev tappev seen banaane väljasuremisohuga. Tige seen, mis ründab taime vaskulaarset süsteemi, takistades sel mullastikust vee kättesaamist, on saatuslikuks saanud juba banaaniistandustele nii Taiwanis kui Malaisias. Ekspertide arvates on probleem vältimatult jõudmas ka Ladina-Ameerikasse, kust enamik meie poodides olevatest banaanidest pärit on. Spetsiiflisemalt on tegu seenorganismiga, mis […]
“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.
![Kuigi avokaadosid leidub nii toidupoodides kui turgudel, jagub ikka veel küllaldaselt neid, kes seda hõrku, kuid võõrapärast vilja toidus kuidagi kasutada ei oska. Muidugi võib avokaadot süüa ka lihtsalt niisama, kuid miks mitte teha endale üks kiirelt valmiv ja keelt alla viiv salatikaste. Toitumistarkus toob siinkohal ära lihtsa retsepti, millega saab hakkama igaüks: Vaimustavalt hea […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2015/05/lõhe-190x169.jpg "Kerge ja hõrk avokaado-sidruni salatikaste sulatab vöökohalt sentimeetreid")
Kuigi avokaadosid leidub nii toidupoodides kui turgudel, jagub ikka veel küllaldaselt neid, kes seda hõrku, kuid võõrapärast vilja toidus kuidagi kasutada ei oska. Muidugi võib avokaadot süüa ka lihtsalt niisama, kuid miks mitte teha endale üks kiirelt valmiv ja keelt alla viiv salatikaste. Toitumistarkus toob siinkohal ära lihtsa retsepti, millega saab hakkama igaüks: Vaimustavalt hea […]
![Eesti on kõige suurema Helicobakter pyloriga nakatumismääraga riik Põhjamaades. Täiskasvanud elanikkonnast on meil bakteriga nakatunud väidetavalt ca 94%, mis aga ei tähenda, et see kõigil ka haigussümptomitena väljenduks. Tavatingimustes saab immuunsüsteem Helicobakter pyloriga suurepäraselt hakkama, probleem tekib siis kui hälbib mikrofloora ja häirub keha enesekaitsevõimekus. Helikobakteri puhul on tegu nn. fekaaloraalse nakkusega, mis levib muu kõrval […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2015/03/brokoli-1-190x183.jpg "Mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandid? Sööge brokolit!")
Eesti on kõige suurema Helicobakter pyloriga nakatumismääraga riik Põhjamaades. Täiskasvanud elanikkonnast on meil bakteriga nakatunud väidetavalt ca 94%, mis aga ei tähenda, et see kõigil ka haigussümptomitena väljenduks. Tavatingimustes saab immuunsüsteem Helicobakter pyloriga suurepäraselt hakkama, probleem tekib siis kui hälbib mikrofloora ja häirub keha enesekaitsevõimekus. Helikobakteri puhul on tegu nn. fekaaloraalse nakkusega, mis levib muu kõrval […]
Ostukorv