Toitumisega on seotud palju müüte. Üks populaarsemaid neist on ka see, et rasvad teevad paksuks. Nagu teada, lisatakse aga nii rasvavabadesse kui madala rasvasisaldusega toodetesse tihti maitseparandamise eesmärgil suhkrut. Ja hoolimata sellest, et ka kotitäiele suhkrule võib peale kirjutada „RASVAVABA! FAT FREE“, töötleb meie keha liigse suhkru ikkagi ümber rasvaks. Seega pole rasva asendamine suhkruga mitte […]
Tervisesmuuti annab päevale hea stardi
Olen oma pere tasapisi ümberharjutanud hommikuti suhkrurikaste poemahlade asemel tervislikku smuutit jooma. Koostis varieerub veidi, olenevalt sellest, mida külmkapis leidub. Püüan hoolitseda selle eest, et kodus oleks alati kodumaiseid õunu, porgandimahla, jogurtit ja banaane. Varieerin retsepti lisades erinevaid marju (näiteks mustikaid, astelpajumarju või musti sõstraid), tsitruselisi, varssellerit, erinevaid rohelisi lehti, erinevaid seemneid.
Punapeet kui ravimköögivili
Peet on ehtne ravimköögivili, mille puudumine toidulaual jätab organismi mõnestki heast ilma. Peedis sisaldub märkimisväärselt mineraalaineid – kaaliumi, magneesiumi, fosforit, koobaltit, joodi ja rauda. Vitamiinidest B1-, B2-, P-, PP- ja C-vitamiini. Muidugi peab peeti hindama ka tema flavonoidide, vees lahustuvate punaste värvainete poolest. Need on tugevad antioksüdandid, mis kaitsevad keharakke. Punapeet maitseb magus, sest sisaldab […]
Õunaäädikas on tõeline imerohi
Kas teadsid, et õunaäädikas on tõeline imerohi? Õunaäädikas on vaimustav abimees kaalu langetamisel, detoksiradade toetamisel, südame-veresoonkonnahaiguste ennetamisel, nahaprobleemide (akne) puhul. Enamgi veel – õunaäädikas aitab tasakaalustada paigastnihkunud pH taset, eemaldada soolatüükaid ja paneb juuksed läikima. Soovitus: Alusta igat päeva klaasitäie toasooja veega, kuhu on lisatud 1-2 spl orgaanilist, filtreerimata õunaäädikat ja 1 tl mett. Naudi […]