![Toida mulda, muld toidab sind! Kuulake ülalolevat intervjuud Eesti Maaülikooli emeriitprofessor Anne Luigega. Muuhulgas on juttu meie toidu ja põhjavee mürgistumisest, muldade toitainelisest vaesustumusest; ohtudest, mida lageraie metsade tervisele kaasa toob, ja sellest, kas meil ikka õnnestub toksilisi taimekaitsejääke viljadelt maha pesta. Juttu tuleb ka glüfosaadist, mille ohtudest olen varasemalt korduvalt kirjutanud. Väidetavalt on glüfosaati […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2023/04/image-14-190x190.png "Muld on kuld! Miks me end mürgitame?")
Toida mulda, muld toidab sind! Kuulake ülalolevat intervjuud Eesti Maaülikooli emeriitprofessor Anne Luigega. Muuhulgas on juttu meie toidu ja põhjavee mürgistumisest, muldade toitainelisest vaesustumusest; ohtudest, mida lageraie metsade tervisele kaasa toob, ja sellest, kas meil ikka õnnestub toksilisi taimekaitsejääke viljadelt maha pesta. Juttu tuleb ka glüfosaadist, mille ohtudest olen varasemalt korduvalt kirjutanud. Väidetavalt on glüfosaati […]
![Noorema sugupõlve eelistusi vaadates tundub aeg ajalt, et vesi on igandina eelmisse sajandisse jäänud ja trendikaks janujoogiks kvalifitseerub vaid kihisev, värviline ja suhkrurikas vedelik, mis sisaldab rohkelt aineid, mida maailma loomise ajal veel ei tuntud. Allolev artikkel keskendub ühele neist: naatriumbensoaadile. Neile, kes end toiduainekeemiaga veel kurssi pole viinud, tasub mainida, et tõhusa säilitusainena tuntud naatriumbensoaat […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2023/04/image-13-190x190.png "Karastusjookide “dirty secret” ehk ohtlik e-aine, mis võib tekitada allergiat ja DNA kahjustusi")
Noorema sugupõlve eelistusi vaadates tundub aeg ajalt, et vesi on igandina eelmisse sajandisse jäänud ja trendikaks janujoogiks kvalifitseerub vaid kihisev, värviline ja suhkrurikas vedelik, mis sisaldab rohkelt aineid, mida maailma loomise ajal veel ei tuntud. Allolev artikkel keskendub ühele neist: naatriumbensoaadile. Neile, kes end toiduainekeemiaga veel kurssi pole viinud, tasub mainida, et tõhusa säilitusainena tuntud naatriumbensoaat […]
![Kes poleks kuulnud, et meie soolestiku mikrofloora ja meie meeleolu on omavahel tihedalt seotud. Krooniliselt kõrge stressihormoonide tase paneb soolestikus vohama patogeensed bakterid, mille arvukus võib kiirelt paisuda isegi enam kui mitmetuhande kordselt. Meie hellus- ja lähedushormoon oksütotsiin, mida hakkame sekreteerima meile armsate inimeste läheduses, stimuleerib seevastu heade bakterite arvukust. Ja head bakterid toodavad meile […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2023/04/image-12-190x190.png "Head bakterid toodavad õnnetunnet!")
Kes poleks kuulnud, et meie soolestiku mikrofloora ja meie meeleolu on omavahel tihedalt seotud. Krooniliselt kõrge stressihormoonide tase paneb soolestikus vohama patogeensed bakterid, mille arvukus võib kiirelt paisuda isegi enam kui mitmetuhande kordselt. Meie hellus- ja lähedushormoon oksütotsiin, mida hakkame sekreteerima meile armsate inimeste läheduses, stimuleerib seevastu heade bakterite arvukust. Ja head bakterid toodavad meile […]
![Ortomolekulaarse meditsiini isaks nimetatud dr Abram Hoffer ja dr Carl Pfeiffer olid arstid, kes ravisid juba eelmisel sajandil toitainete i.e. vitamiinide ja mineraalidega edukalt raskeid psühhiaatrilisi haiguseid. Nad jõudsid järeldusele, et igale ravimile on olemas looduslik alternatiiv, mis toimib ravimiga samaväärselt. Täpselt samale järeldusele jõudis ka kuulus Austria taimetark Maria Treben, kellelt on pärit tuntud […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2023/04/image-9-190x190.png "Pole veel loodud haigust, mille vastu Jumal taime poleks loonud!")
Ortomolekulaarse meditsiini isaks nimetatud dr Abram Hoffer ja dr Carl Pfeiffer olid arstid, kes ravisid juba eelmisel sajandil toitainete i.e. vitamiinide ja mineraalidega edukalt raskeid psühhiaatrilisi haiguseid. Nad jõudsid järeldusele, et igale ravimile on olemas looduslik alternatiiv, mis toimib ravimiga samaväärselt. Täpselt samale järeldusele jõudis ka kuulus Austria taimetark Maria Treben, kellelt on pärit tuntud […]
![Hea mälu, terav taip ja kiire reageerimisvõime on olulised igal elualal. Nüüd, kus kevad käes ja paljudel eksamid ees, tõuseb aju turgutamise teema veelgi aktuaalsemalt päevakorda. Niisiis, mida süüa ja mida juua, et pea hästi võtaks ja mälu ka pingelistel hetkedel alt ei veaks. NB! Kas teadsite, et unetus nõrgendab mälu ja tõstab dramaatiliselt dementsusriski? […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2023/04/imeilus-kala-190x190.jpg "Toida oma aju!")
Hea mälu, terav taip ja kiire reageerimisvõime on olulised igal elualal. Nüüd, kus kevad käes ja paljudel eksamid ees, tõuseb aju turgutamise teema veelgi aktuaalsemalt päevakorda. Niisiis, mida süüa ja mida juua, et pea hästi võtaks ja mälu ka pingelistel hetkedel alt ei veaks. NB! Kas teadsite, et unetus nõrgendab mälu ja tõstab dramaatiliselt dementsusriski? […]
Ostukorv