Jõulupidude ja rikkalike pidusöökide aeg on saabumas! Tuletame siis meelde, et uuringute põhjal tõstab fooliumis küpsetamine punases lihas alumiiniumi sisaldust 89-378% ja linnulihas 76-215%. Ka kala pole alumiiniumi eest kaitstud. Mida rasvasem või happelisem on fooliumisse pakitud toit, seda suurem alumiiniumi lekkimise oht. Uuringuga saad tutvuda siin. Alumiinium on neurotoksiline kergmetall, mis kahjustab närvirakke. Ajus […]
Puhverda kroonilist stressi teadlike valikutega!
Krooniliselt kõrge stressitase paneb aluse kõikvõimalikele tervisehädadele, survestab seedimist, tekitab põletikulisi muutuseid kudedes, viib tasakaalust välja suguhormoonid, kilpnäärme ja neerupealised ning loob soodsa pinna ohtlike rakuliste muutuste tekkeks. Krooniline stress tõmbab meid tühjaks energia tootmiseks olulisestest toitainetest ning paneb seedetrakti mikroflooras vohama patogeensed mikroobid, mõjutades seeläbi otseselt meie immuunregulatsiooni ja keskkonnaga kohanemisvõimekust. Tänapäeva terrorist ja […]
Energiseeriva ja põletikuvastase vürtsitee retsept
Novembrilõpu kuldne tervendus! Turguta end energiseeriva põletikuvastase vürtsiteega. Jooki võib juua kohe hommikul seedimise soodustamiseks või õhtuse uneteena. Retsept: Lase joogil 5 minutit tõmmata ja lisa pisut sidruni või laimi mahla. NB! Vajadusel saab jooki magustada steeviaga või meega. Joogil on: Joo ja naudi! Maheda kurkumi leiab siit: https://toitumistarkus.ee/…/topelttugeva-kurkumiini…/ Maheda Tseiloni kaneeli leiab siit: https://toitumistarkus.ee/…/orgaaniline-tseiloni…/ […]
Lakkamatult väsinud? Otsi üles probleemi põhjus!
Kui paljudel meist on hommikul “tõuse ja sära” tunne? Kas oled ärgates valmis õhinal voodist välja hüppama, et saaksid juba mägesid liigutada? Või ihkad pigem jalgu lohistades teki alla tagasi pugeda? Kroonilist väsimust ei peaks tolereerima keegi meist. Kui koged lakkamatut energiapuudust ja tinarasket väsimust ning enesetunne ei lähe paremaks ka pika unega, on põhjust […]
Särtsakas jõulusalat granaatõunaga
Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]