Kumb on tervisele kasulikum, kas koorevõi või margariin?

Nii või kui margariini ümber on aastaid olnud palju infomüra ja nii ei tea paljud veel tänagi, mida nad siis täpsemalt eelistama peaksid. Hirm küllastunud rasvade ja nendest tingitud südamehaiguste ees tõi veel hiljutigi kaasa soovitused tarbida taimseid rasvu, mis väidetavalt veresooned puhtana hoiavad ja ohtlikult kõrge kolesteroolitaseme eemale tõrjuvad. Nii võibki poeriiulitelt leida kümneid […]

Soovitusi nahakuivuse leevendamiseks ja raviks

Kas kannatad lõhenevate  huulte ja kuivade  käte pärast? Kas sulle tundub aeg ajalt nagu oleks nahk su ümber mõni number väikemaks jäänud?  Kui jah, siis on meil sulle paar kasulikku soovitust. Ükskõik, mis põhjused  kuiva naha taga ka peituvad, tuleb endale aru anda ühest asjast: kuivust ei saa likvideerida vaid välispidise kreemisleotamisega – asjale tuleb […]

Extra virgin oliivõli – kuumutada või mitte?

Oliivõli kasutamise ümber levib päris palju segadust ja müüte. Üks nendest on see, et oliivõli ei sobi kuumutamiseks ja et selles praadimine mõjub halvasti nii toidu kvaliteedile kui sööja tervisele.  Kuna tegu on ilmselge valearusaamaga, siis vaatleme seda teemat pisut lähemalt. Igasuguse õli  kuumutamise juures on oluline teada selle  suitsemispunkti (ingl. k. smoke point), mis […]

5 rasva, mis sind paksuks ei tee

Toitumisega on seotud palju müüte. Üks populaarsemaid neist on ka  see, et rasvad teevad paksuks. Nagu teada, lisatakse aga nii rasvavabadesse kui madala rasvasisaldusega toodetesse tihti maitseparandamise eesmärgil  suhkrut. Ja hoolimata sellest, et ka kotitäiele suhkrule võib peale kirjutada „FAT FREE“, töötleb meie keha liigse suhkru ikkagi ümber rasvaks. Seega pole rasva asendamine suhkruga mitte just […]