Eksperdid annavad nõu, kuidas tunda ära kvaliteetne probiootiline lisand

Üks kõige  kiiremini kasvavaid  toidulisandite kategooriaid on tänapäeval probiootikumid, seda seoses järjest võimsamate mikrobioomi uuringutega. Väike meeldetuletus kõrvalseisjale: väidetavalt trumpavad  meie kehas olevad mikroorganismid arvuliselt meie oma rakud lausa kümnekordselt üle.  Loota, et see ülekaalukas armee meie geeniekspressiooni, isu, tujusid ja tervist mõjutamata jätaks, oleks pehmelt öeldes naivistlik.  Ka algselt steriilseks peetud rinnapiimas on nüüdseks […]

Üks kõige  kiiremini kasvavaid  toidulisandite kategooriaid on tänapäeval probiootikumid, seda seoses järjest võimsamate mikrobioomi uuringutega. Väike meeldetuletus kõrvalseisjale: väidetavalt trumpavad  meie kehas olevad mikroorganismid arvuliselt meie oma rakud lausa kümnekordselt üle.  Loota, et see ülekaalukas armee meie geeniekspressiooni, isu, tujusid ja tervist mõjutamata jätaks, oleks pehmelt öeldes naivistlik.  Ka algselt steriilseks peetud rinnapiimas on nüüdseks […]

Orgaaniline toorkakao – supertoit ja põletikuravim üheskoos

Kakao ning sellest tehtud  šokolaad on tuntud oma lõõgastust ja õnnetunnet esilekutsuva toime poolest. On palju inimesi, kes ei kujuta ilma kohustusliku šokolaadita oma päeva isegi ette. Samas on kakaol ka pisut patune oreool – seda võib endale lubada, kuid vaid õige natuke. Reeglina varitseb šokohoolikut suur oht minna liiale nii suhkru, rasva kui kalorite […]

Kakao ning sellest tehtud  šokolaad on tuntud oma lõõgastust ja õnnetunnet esilekutsuva toime poolest. On palju inimesi, kes ei kujuta ilma kohustusliku šokolaadita oma päeva isegi ette. Samas on kakaol ka pisut patune oreool – seda võib endale lubada, kuid vaid õige natuke. Reeglina varitseb šokohoolikut suur oht minna liiale nii suhkru, rasva kui kalorite […]

Üllatavalt lihtne moodus veresuhkru tasakaalustamiseks

Enamik tervisehuvilisi on kindlasti  kuulnud imelugusid õunaäädika ravivõimete kohta. Samas võib sageli kohata ka skepsist ning kuulda õudusjutte makku söövitatud aukudest ja kahjustatud soolestikust.   Alles hiljuti juhtusin lugema artiklit, kus tuntud Eesti toitumisguru soovitas õunaäädikast  suure kaarega mööda käia, kuna see pidavat ära tapma soolestikus elavad head bakterid. Samas tuleb meelde, et varem on ta sõna […]

Enamik tervisehuvilisi on kindlasti  kuulnud imelugusid õunaäädika ravivõimete kohta. Samas võib sageli kohata ka skepsist ning kuulda õudusjutte makku söövitatud aukudest ja kahjustatud soolestikust.   Alles hiljuti juhtusin lugema artiklit, kus tuntud Eesti toitumisguru soovitas õunaäädikast  suure kaarega mööda käia, kuna see pidavat ära tapma soolestikus elavad head bakterid. Samas tuleb meelde, et varem on ta sõna […]

Karastusjookide “dirty secret” ehk ohtlik toidulisand, ohtlik toit, ohtlik elu…?

Samal ajal kui ajakirjanduses käib nõiajaht toidulisandile, mis sisaldab väidetavalt vaid “akuhapet ja kraanivett”, tuletan meelde, et meie igapäevases toidus leidub sedasama akuhapet, mida lisatakse sinna väärika “happesuse regulaatori” (E513) nime all ja keegi ei torma seepeale barrikaadidele ega minesta.  Hmm, kummaline topeltstandard, või mis? Kuid mitte sellest ei tahtnud ma rääkida. Alanud on uus […]

Samal ajal kui ajakirjanduses käib nõiajaht toidulisandile, mis sisaldab väidetavalt vaid “akuhapet ja kraanivett”, tuletan meelde, et meie igapäevases toidus leidub sedasama akuhapet, mida lisatakse sinna väärika “happesuse regulaatori” (E513) nime all ja keegi ei torma seepeale barrikaadidele ega minesta.  Hmm, kummaline topeltstandard, või mis? Kuid mitte sellest ei tahtnud ma rääkida. Alanud on uus […]

Teeseene jook aitab langetada kaalu ja kaitseb liigesepõletiku eest

Kas mäletate veel  imelist teeseent, mida nõukogude ajal nii kirglikult kolmeliitrises purgis kasvatati? Vahepeal unustuse hõlma vajunud, kuid viimastel aastatel maailmas marulise comebacki teinud teeseene jook (kombucha)  on tagasi jõulisemalt kui kunagi varem.  Ei möödu ühtegi sooletrakti tervisele pühendatud loengut,  õpituba  või raamatut,  kus varem või hiljem hapendatud toite ei mainitaks. Olen palju kirjutanud nii […]

Kas mäletate veel  imelist teeseent, mida nõukogude ajal nii kirglikult kolmeliitrises purgis kasvatati? Vahepeal unustuse hõlma vajunud, kuid viimastel aastatel maailmas marulise comebacki teinud teeseene jook (kombucha)  on tagasi jõulisemalt kui kunagi varem.  Ei möödu ühtegi sooletrakti tervisele pühendatud loengut,  õpituba  või raamatut,  kus varem või hiljem hapendatud toite ei mainitaks. Olen palju kirjutanud nii […]