Kes meist ei armastaks šokolaadi – vaimustavat suussulavat maiust, mis paneb ajus vallanduma samasuguse joovastusimpulsi, kui tekib armudes. Mitte ilmaasjata ei nimetanud maiad seda jumalate toiduks. Šokolaad annab energiat ja tekitab rõõmsa meele, sest selle algmaterjaliks olev kakao sisaldab rohkelt trüptofaani, asendamatut aminohapet, millest meie keha õnnetundeks vajalikku serotoniini toodab. Eriti tervislikuks peetakse just tumedat […]
Millele viitavad ebatervislikud söömasööstud?
Mingil eluhetkel on kõik meist kogenud tugevat isu ebatervisliku söögi järele. Nõuab meie keha siis šokolaadi, pontšikuid, friikartuleid või muid rafineeritud süsivesikuid, nii või teisiti on nendele isudele väga raske vastu panna. On ainult üks probleem: sageli ei lõpeta näksimise himu ka see, kui me kiusatusele järele anname. Mis meie kehas ometi toimub ja miks […]