Munad – kas ohtlik kolesteroolipomm või supertoit?

Olgu  keedetud, pošeeritud või munapudru kujul,  muna on tervisetoit. Seda võib kindlameelselt väita  nii sinna kätketud kvaliteetse valgu tõttu (muna on täiusliku valgu võrdkuju), kui ka munades sisalduva letsitiini ja antioksüdantide pärast. Munas on palju fosforit, kaltsiumit, magneesiumit, fluori, joodi, seleeni, vaske, tsinki ja mangaani. Samuti leidub seal eeskujulikus proportsioonis kõiki üheksat kehale vajalikku asendamatut aminohapet, hulgaliselt […]

Olgu  keedetud, pošeeritud või munapudru kujul,  muna on tervisetoit. Seda võib kindlameelselt väita  nii sinna kätketud kvaliteetse valgu tõttu (muna on täiusliku valgu võrdkuju), kui ka munades sisalduva letsitiini ja antioksüdantide pärast. Munas on palju fosforit, kaltsiumit, magneesiumit, fluori, joodi, seleeni, vaske, tsinki ja mangaani. Samuti leidub seal eeskujulikus proportsioonis kõiki üheksat kehale vajalikku asendamatut aminohapet, hulgaliselt […]

Kuidas ammutada elujõudu punapeedimahlast

Loomulikult oleme me kõik kuulnud peedi tervistavatest omadustest. Ennekõike kindlasti sellest, et peet on rauarikas ja seda soovitatakse nii lihtsalt vere turgutamiseks ning ka tõsise aneemia puhul. Aga kas teadsite, et peedi raviampluaa on hoopis laiapõhjalisem? Kuna värskeid peete on juba tükk aega liikvel, siis võikski siinkohal üle korrata, kuidas me oma elujõudu peedi ja eelkõige tema suurepärase […]