Kolesterool ja kolesterooli alandajad (statiinid) on endiselt kuumad teemad:) Aastad lähevad, uued faktid ja uuringud järjest kuhjuvad, aga arhailised müüdid püsivad. Ja seda põhjusega:) Tavanarratiiv ütleb, et kolesterool on ohtlik ja tekitab südame-veresoonkonna haiguseid. Mida ütleb teadus? Mõned teaduslikud faktid vahelduseks muinasjuttudele: NB! Arterite kaltsifitseerumine tõstab infarkti/insuldi tekkeriski Ei ole teaduslikku tõestust selle kohta, et […]
Kolesteroolist ja südamehaigustest pisut teise nurga alt
Selleks et olla õnnelik ja terve, peab inimene õigesti mõtlema, õigesti hingama, õigesti toituma ja küllaldaselt liikuma, on öelnud Gunnar Aarma. Seda, et tervis sõltub meie oma valikutest, kinnitavad ka tüviraku-uuringud ja epigeneetika. Aastakümneid ilma teinud geneetiline determinism vajub järjest sügavamale ajaloo unustusehõlma. Samas on ravimikeskne meditsiin külvanud paljudesse usu, et terviseprobleeme on võimalik seljatada […]
Cayenne´i pipar – imeliste omadustega tervisetaastaja
Kuigi Cayenne´i pipar võib oma võõrapärase nimetuse ja tulise loomusega eestlastes skeptitsismi tekitada, väärib see taim nii maitseaine kui terviseturgutajana kohta autahvlil. Piparde tulisust mõõdetakse Scoville´i skaala kuumusühikutes (ingl. k. Scoville heat unit ehk SHU). Enamus cayenne´i pipraid jääb tulisuselt 30 000 ja 50 000 SHU vahele, kuid mõned Aafrika Cayenne´i pipra sordid võivad ulatuda ka […]