On teada, et meie tänapäevane menüü vajab hädasti põletikuvastaseid (polüfenoolseid) ühendeid ja marjad pakuvad neid suuremeelselt. Lisaks Eesti eepilistele aia- ja metsamarjadele on end viimane aeg kurssi viia ka kaugemal pakutavaga. India karusmari ehk amla, amalaki (Phyllanthus emblica) on suure C-vitamiini sisaldusega supertoit ja võimsaima antioksüdantide sisaldusega mari maailmas. Väidetavalt peidab amla endas lausa 200 rohkem antioksüdante kui mustikas.
Kuidas amla meid aitata saab?
• Tasakaalustab veresuhkrut. 2011. a uuring sedastas, et 3/4 tl amlat toimis veresuhkru langetamisel sama tõhusalt kui diabeediravim glüburiid.
• optimeerib LDL kolesterooli ja triglütseriidide taset. Pelgalt 3-nädalase amla tarvitamise järel täheldati eelnimetatud markerite märkimisväärset paranemist.
• kasvajavastane toime: 2010. a uuring näitas amla efektiivset mõju 6 erinevale vähirakuliinile
• parandab meeleolu, vähendab meeleoluhäireid, tõstab dopamiini taset
• kaitseb kudesid toksiliste metallidega (Al, Cd, As, Pb, Ni) kaasnevate kahjustuste eest
• toetab silmade tervist. Uuringud on näidanud häid tulemusi nii lühinägelikkuse kui maakuli degeneratsiooni (AMD) korral
• tervendab peanahka, aitab taastada juuste pigmenti, leevendab juuste väljalangemist. NB! Tee amlaga juuksemaski!
• toetab seedimist, leevendab kõhukinnisust
• leevendab rauavaegust, amlas on rohkelt nii C-vitamiini kui rauda
• on antibakteriaalne, tõhusa antifungaalse ja viirustevastase toimega
• alandab palavikku, leevendab köha
Niisiis, jätame meelde, kordame veel kord üle:)
Amla on:
- hea kurguvalu ja külmetuse puhul
- insuliinitundlikkuse parandamiseks, metaboolse sündroomi ja diabeedi leevendamiseks
- aitab kontrolli all hoida kaalu
- parandab mälu, mõtteselgust ja kognitiivset võimekust
- tugevdab luid ja hambaid, aitab kaasa juuste ja küünte kasvule
- efektiivne raskmetallide leebeks kelatsiooniks
Kasutagem ja tundkem rõõmu sellest eksootilisest marjast! Isegi kui selle imelise marja polüfenoolidest ja C-vitamiinist nõrguv pulber on pisut mõru:)