![Tiibeti piimaseen on imeline organism, mida on kasutatud juba pikki aastasadu sooleprobleemide leevendamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Keefiri-laadset jooki, mis piimaseene abiga tekib, on nimetatud selle kõrgklassi kuuluva probiootilise sisu tõttu ka “jogurtite šampuseks”. Soolestikus asub 80% meie immuunrakkudest, seega on soolestikus elavate heade bakterite arvukus võtmetähtsusega meie haiguskindluse kujunemisel. Tiibeti piimaseen genereerib kümneid võimsaid […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2016/01/kefiir1-190x182.jpg "Tiibeti piimaseen – imeline abiline sooleprobleemide ja madala immuunsuse korral")
Tiibeti piimaseen on imeline organism, mida on kasutatud juba pikki aastasadu sooleprobleemide leevendamiseks ja immuunsüsteemi turgutamiseks. Keefiri-laadset jooki, mis piimaseene abiga tekib, on nimetatud selle kõrgklassi kuuluva probiootilise sisu tõttu ka “jogurtite šampuseks”. Soolestikus asub 80% meie immuunrakkudest, seega on soolestikus elavate heade bakterite arvukus võtmetähtsusega meie haiguskindluse kujunemisel. Tiibeti piimaseen genereerib kümneid võimsaid […]
![Kas mäletate veel aega, kui leib veeretati poodi sisse suurtel ratastega riiulitel ja leiva värskust tuli ostjal endal väikese neljakandilise paberiga katsuda? Ja poest oli saada ühte sorti leiba ja ühte sorti saia? Tänapäeval on seda raske ettegi kujutada. Olid ajad… Ja leiba-saia ei pakendatud sel ajal iseenesestmõistetavalt kilekotti nagu nüüd. Vahel on leiba ümbritsev […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2016/01/aluminium-foil-190x183.jpg "Plastpakenditesse ja fooliumisse pakendatud toiduga kaasnevad terviseriskid")
Kas mäletate veel aega, kui leib veeretati poodi sisse suurtel ratastega riiulitel ja leiva värskust tuli ostjal endal väikese neljakandilise paberiga katsuda? Ja poest oli saada ühte sorti leiba ja ühte sorti saia? Tänapäeval on seda raske ettegi kujutada. Olid ajad… Ja leiba-saia ei pakendatud sel ajal iseenesestmõistetavalt kilekotti nagu nüüd. Vahel on leiba ümbritsev […]
![Hollandis asuva Wageningen University uurijate väitel ähvardab mullastikus elutsev tappev seen banaane väljasuremisohuga. Tige seen, mis ründab taime vaskulaarset süsteemi, takistades sel mullastikust vee kättesaamist, on saatuslikuks saanud juba banaaniistandustele nii Taiwanis kui Malaisias. Ekspertide arvates on probleem vältimatult jõudmas ka Ladina-Ameerikasse, kust enamik meie poodides olevatest banaanidest pärit on. Spetsiiflisemalt on tegu seenorganismiga, mis […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2015/12/babaaaaab-190x152.jpg "Ohtlik seen ähvardab banaanid haruldaseks muuta")
Hollandis asuva Wageningen University uurijate väitel ähvardab mullastikus elutsev tappev seen banaane väljasuremisohuga. Tige seen, mis ründab taime vaskulaarset süsteemi, takistades sel mullastikust vee kättesaamist, on saatuslikuks saanud juba banaaniistandustele nii Taiwanis kui Malaisias. Ekspertide arvates on probleem vältimatult jõudmas ka Ladina-Ameerikasse, kust enamik meie poodides olevatest banaanidest pärit on. Spetsiiflisemalt on tegu seenorganismiga, mis […]
![Arvatavasti on kõik kuulnud mõnda väsinud ohet, et tänapäeva toit ei ole enam see, mis ta vanasti oli. Vanasti oli rohi rohelisem, taevas sinisem ja söök tervislikum. Samas on toidu kättesaamine nüüdisajal jälle palju hõlpsam ning sellega seoses tuleb sagedamini ette nii ülesöömist kui lausa õgardlust, mille Dante oma „Jumalikus komöödias“ viiendaks surmapatuks tituleeris. Ligi […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2015/11/komm1-190x155.jpg "Toidud, mis meie keha- ja ajukeemiaga manipuleerivad")
Arvatavasti on kõik kuulnud mõnda väsinud ohet, et tänapäeva toit ei ole enam see, mis ta vanasti oli. Vanasti oli rohi rohelisem, taevas sinisem ja söök tervislikum. Samas on toidu kättesaamine nüüdisajal jälle palju hõlpsam ning sellega seoses tuleb sagedamini ette nii ülesöömist kui lausa õgardlust, mille Dante oma „Jumalikus komöödias“ viiendaks surmapatuks tituleeris. Ligi […]
![Ei ole just palju inimesi, kes poleks kuulnud D-vitamiinist ja selle tähtsusest organismile. D-vitamiini ei käsitleta enam ammu pelgalt toitainena, mis aitab tagada tugevaid luid. Laialt on tuntuks saanud ka selle rasvlahustuva vitamiini immuunsüsteemi moduleeriv toime, mis pakub kaitset nii viiruste, bakterite kui vähkkasvajate vastu. Lisaks muule aitab D-vitamiini optimaalne tase ära hoida raskemeelsust ja depressiooni, millega […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2015/09/piim-ja-d-190x190.jpg "D-vitamiini imendumist raskendavad nii maksaprobleemid kui liigne rasvkude")
Ei ole just palju inimesi, kes poleks kuulnud D-vitamiinist ja selle tähtsusest organismile. D-vitamiini ei käsitleta enam ammu pelgalt toitainena, mis aitab tagada tugevaid luid. Laialt on tuntuks saanud ka selle rasvlahustuva vitamiini immuunsüsteemi moduleeriv toime, mis pakub kaitset nii viiruste, bakterite kui vähkkasvajate vastu. Lisaks muule aitab D-vitamiini optimaalne tase ära hoida raskemeelsust ja depressiooni, millega […]
Ostukorv