Kuigi Cayenne´i pipar võib oma võõrapärase nimetuse ja tulise loomusega eestlastes skeptitsismi tekitada, väärib see taim nii maitseaine kui terviseturgutajana kohta autahvlil. Piparde tulisust mõõdetakse Scoville´i skaala kuumusühikutes (ingl. k. Scoville heat unit ehk SHU). Enamus cayenne´i pipraid jääb tulisuselt 30 000 ja 50 000 SHU vahele, kuid mõned Aafrika Cayenne´i pipra sordid võivad ulatuda ka […]
Gabrieli meetod ehk 7 olulist tõde kaalulangetajatele
Jon Gabriel on rahvusvahelise bestselleri „The Gabriel Method“ autor ja elustiilitreener, kelle näpunäidete järgi on suutnud edukalt kaalu langetada tuhanded inimesed. Aastaid tagasi kaalus praegu supervormis olev mees aga ligi 190 kilo ning hoolimata pidevatest dieetidest ja meeleheitlikest ponnistustest maha võtta, kasvas tema kehakaal pidevalt. Teiste seas tegi ta koostööd ka kuulsa Atkinsi dieedi loojaga, […]
Kohviklistiir – meditsiiniline naljanumber või loodusliku vähiravi geniaalne kaastegur?
Kohviklistiiri on aegade jooksul nii naeruvääristatud kui võluvitsana imetletud. Aastaid kuulus see alternatiivse vähiravi tunnustatud osana ka ühe tunnustatuima meditsiiniraamatu „Merck Manual“ lehekülgedele, kuid kadus sealt äkitselt teadmata põhjustel eelmise sajandi 70-ndate aastate keskel. Vastuoluline ja uuenduslik doktor Gerson Kohviklistiir sai tuntuks osana juudi-saksa päritolu arsti Max Gersoni (1881 – 1959) vähiravist ehk Gersoni teraapiast. […]
Mõned mõtted rauast
Tursed ja veepeetus – mis aitaks?
Tursed ja veepeetus võivad märku anda tõsisest haigusest, kuid hoopis sagedamini peidavad ennast nende kurnavate sümptomite taha valed toiduvalikud ja (üllatus-üllatus!) vähene vedelikutarbimine. Lisaks veele sisaldavad kehavedelikud ka meie keha elektrijuhtivust määravaid elektrolüüte (naatriumit, kaaliumit jt), mille taset reguleeritakse neerude ja hormoonide poolt. Kuna meie keha püüab pingsalt vee ja soolade vahekorda tasakaalus hoida, siis […]