![Vaadakem oma igapäevane ostukorv hindava pilguga üle ja püüdkem valida töödeldud liha-ja kalatoodete asemel töötlemata liha ja kala. Üks oluline põhjus, miks peaksime oma menüüs jõuliselt vähendama töödeldud lihatooted, on sinkidesse, vorstidesse jms soolastesse valmistoodetesse lisatavad nitritid ja nitraadid (E249-E252). Nendest lisaainetest tekivad mao happelistes tingimustes amiinidega kokkupuutel vähkitekitavad ühendid nitrosamiinid. Uuringud on näidanud, et […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/01/image-4-190x190.png "Roosa sink ja vorst – mõnus algus päevale?")
Vaadakem oma igapäevane ostukorv hindava pilguga üle ja püüdkem valida töödeldud liha-ja kalatoodete asemel töötlemata liha ja kala. Üks oluline põhjus, miks peaksime oma menüüs jõuliselt vähendama töödeldud lihatooted, on sinkidesse, vorstidesse jms soolastesse valmistoodetesse lisatavad nitritid ja nitraadid (E249-E252). Nendest lisaainetest tekivad mao happelistes tingimustes amiinidega kokkupuutel vähkitekitavad ühendid nitrosamiinid. Uuringud on näidanud, et […]
![Talv on küünalde põletamise kõrgaeg, seega on aeg tuletada meelde, et kõik ei ole kuld, mis hiilgab. Lõhnaküünlad sisaldavad reeglina mitmeid ebasõbralikke aineid, millest oma tervisest lugupidav inimene kauge kaarega mööda käib. Üks vaimustav küünal ei tohiks sisaldada ftalaate, kunstlikke värvaineid, parabeene ega formaldehüüdi. Vähe sellest, et eelnimetatud toksilised ained kutsuvad esile allergiaid, peavalusid ja […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/01/image-3-190x190.png "Hoidu lõhnaküünalde kasutamisest!")
Talv on küünalde põletamise kõrgaeg, seega on aeg tuletada meelde, et kõik ei ole kuld, mis hiilgab. Lõhnaküünlad sisaldavad reeglina mitmeid ebasõbralikke aineid, millest oma tervisest lugupidav inimene kauge kaarega mööda käib. Üks vaimustav küünal ei tohiks sisaldada ftalaate, kunstlikke värvaineid, parabeene ega formaldehüüdi. Vähe sellest, et eelnimetatud toksilised ained kutsuvad esile allergiaid, peavalusid ja […]
![Tulesiider on vana rahvaravim, mis on populaarne ravimtaimehuviliste hulgas ja eriti vaimustav just gripihooajal. Tulesiider aitab toetada immuunsüsteemi, parandada seedimist ja ennetada külmetushaiguseid. Tegu on rafineerimata õunasiidri äädikas laagerdunud supertaimede seguga, mille taaspopulariseeris 1970. aastatel taimeteadlane Rosemary Gladstar. Sidrun, laim, apelsin, greip, ananass, õunad, granaatõunaseemned, peet, kaalikas, redis, punane sibul, kurkum, ingver, mädarõigas, küüslauk, salvei, […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/01/image-2-190x190.png "Tulesiider – võimas immuunbuuster loodusest")
Tulesiider on vana rahvaravim, mis on populaarne ravimtaimehuviliste hulgas ja eriti vaimustav just gripihooajal. Tulesiider aitab toetada immuunsüsteemi, parandada seedimist ja ennetada külmetushaiguseid. Tegu on rafineerimata õunasiidri äädikas laagerdunud supertaimede seguga, mille taaspopulariseeris 1970. aastatel taimeteadlane Rosemary Gladstar. Sidrun, laim, apelsin, greip, ananass, õunad, granaatõunaseemned, peet, kaalikas, redis, punane sibul, kurkum, ingver, mädarõigas, küüslauk, salvei, […]
![Chanca piedra (Phyllanthus niruri) jäi kauaks hästi hoitud saladuseks, kuigi seda kasutati laialdaselt nii Amazonase kui ka Ayurveda meditsiinis. Kuigi selle ravimtaime nimi tähendab “kivimurdjat”, võib see kaitsta ka maksa, vähendada põletikku, aidata diabeedi ja kõrge kusihappe (k.a. podagra) korral ning võidelda infektsioonidega. Chanca piedra kasvab troopilistes piirkondades üle kogu maailma – Hiinast Indiani kuni […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/01/image-1-190x190.png "Imeline Chanca piedra – abi kusetrakti probleemide, neeru- ja sapikivide puhul")
Chanca piedra (Phyllanthus niruri) jäi kauaks hästi hoitud saladuseks, kuigi seda kasutati laialdaselt nii Amazonase kui ka Ayurveda meditsiinis. Kuigi selle ravimtaime nimi tähendab “kivimurdjat”, võib see kaitsta ka maksa, vähendada põletikku, aidata diabeedi ja kõrge kusihappe (k.a. podagra) korral ning võidelda infektsioonidega. Chanca piedra kasvab troopilistes piirkondades üle kogu maailma – Hiinast Indiani kuni […]
![Mulle esitatakse sageli küsimust, et mille järgi/kuidas peaks toidulisandeid valima. Toon ära väikese võrdluse kahe toote vahel. Soovitan jälgida nii aktiivaine kontsentratsiooni kui lisaainete loetelu. Mega Benfotiamiini 1 kapslis on: Muud koostisained: mikrokristalne ja taimne tselluloos (kapsel), steariinhape, ränidioksiid, taimne stearaat. Apteekides on rasvlahustusv B1 ehk Benfogamma, mille 1 tbl-s on: – benfotiamiin (50 mg). […]](https://toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/01/benfo-190x190.png "Vali puhas ja kontsentreeritud toidulisand")
Mulle esitatakse sageli küsimust, et mille järgi/kuidas peaks toidulisandeid valima. Toon ära väikese võrdluse kahe toote vahel. Soovitan jälgida nii aktiivaine kontsentratsiooni kui lisaainete loetelu. Mega Benfotiamiini 1 kapslis on: Muud koostisained: mikrokristalne ja taimne tselluloos (kapsel), steariinhape, ränidioksiid, taimne stearaat. Apteekides on rasvlahustusv B1 ehk Benfogamma, mille 1 tbl-s on: – benfotiamiin (50 mg). […]
Ostukorv