Kiirtoit on toit, mis on tarbitav, kas väga vähese eeltöötlemisega (nt soojendamisega) või üldse ilma eeltöötlemiseta[1]. Sageli peetakse kiirtoidu all silmas teatavates sööklates, baarides, restoranides jne serveeritud toitu (nt hamburger, hot dog), ent ka mitmed kodus valmistatud toidud võib lugeda kiirtoidu alla.