Toidud, mis meie keha- ja ajukeemiaga manipuleerivad

Arvatavasti on kõik kuulnud  mõnda väsinud ohet, et  tänapäeva toit ei ole enam see, mis ta vanasti oli. Vanasti oli rohi rohelisem, taevas sinisem  ja  söök  tervislikum.     Samas on  toidu kättesaamine nüüdisajal  jälle palju hõlpsam ning sellega seoses tuleb sagedamini ette nii  ülesöömist  kui lausa õgardlust, mille  Dante oma „Jumalikus komöödias“  viiendaks surmapatuks tituleeris. Ligi […]