Plahvatusohtlikust renomeest hoolimata on väävel organismi jaoks ülioluline aine, olles kaltsiumi ja fosfori järel rohkuselt kolmas mineraal meie kehas. Väävli abil ehitatakse üles valke, kõhresid ja sidekudesid ning tagatakse detoksiprotsessid, mis eemaldavad kudedest toksiine.