Kas mäletate veel imelist teeseent, mida nõukogude ajal nii kirglikult kolmeliitrises purgis kasvatati? Vahepeal unustuse hõlma vajunud, kuid viimastel aastatel maailmas marulise comebacki teinud teeseene jook (kombucha) on tagasi jõulisemalt kui kunagi varem. Ei möödu ühtegi sooletrakti tervisele pühendatud loengut, õpituba või raamatut, kus varem või hiljem hapendatud toite ei mainitaks. Olen palju kirjutanud nii […]
Ananass pärsib põletikku, kutsub korrale vähirakud ja kaotab köha
Ananass on võrratu puuvili, seda mitte ainult maitse poolest, vaid ka tervist taastavate omaduste tõttu. Ananassil on tõhus põletiku- ja parasiitide vastane toime, lisaks leevendab see troopiline kaunitar kõhukinnisust, vedeldab verd ja alandab seeläbi kõrget vererõhku. Ananass toimib pärssivalt vähirakkudele ning aitab kaalu kaotada. Eeltoodud väited ei põhine sugugi ainult müütidel, vaid on leidnud teadusliku […]
Oblikhapped taimedes – kas põhjus muretsemiseks või mitte?
Kevad on käes ja sellega seoses kasvab tublisti ka eestlaste huvi värske ja rohelise järele. Peenral punnitab rabarber, hapuoblikad kosuvad jõudsalt, turult saab juba värsket spinatit ja aasad on maltsa täis. Naisteajakirjad kubisevad rohelisi lehtvilju sisaldavatest smuutiretseptidest ja salatisoovitustest. Hing ihkab kõige kevadise ja väeka järele. Samas tasub meenutada, et mitmetes taimedes peituvad oblik- ehk […]
Kurkum – päikesekarva hõrk tervendaja
Kas tead, milline taim kuulub maksapuhastuse raskekahurväe etteotsa? Soovid lugeda, kuidas kaitsta end rinna- ja käärsoolevähi eest, leevendada autoimmuunhaigusi ja langetada keha põletikutaset? Kui jah, siis on alljärgnev info just sinu jaoks. Kuigi kurkum tundub nime poolest olevat pigem tegelane mõnest võõramaisest muinasjutust, on tegu hoopis põneva lõunamaise vürtsiga, mida ka eestlastel võõrastada ei tasuks. […]